Tyto housky jsou nejen výborné,ale hlavně zdravé-škoda že nemohu poslat vůni,která se linula domem :)
Budete potřebovat: 300g špaldové mouky,200g žitné mouky hladké,150 ml vlažného mléka, 250 ml vlažné vody, 1 droždí,4 pol.lžíce směsi bylinek-majoránka,bazalka,oregano,dvě lžičky mořské soli,špetku pepře,4 stroužky česneku,středně velká cibule,polévková lžíce třtinového cukru,5 pol.lžic oleje(záleží na vaší volbě,dobrý je také olivový)1 vejce na potření a libovolná semínka na posypání.
Jak na to: z droždí,cukru a mléka nechte vzejít kvásek,do mouky přidejte sůl,promýchejte a přidejte ostatní přísady-cibulku a česnek nasekejte na drobno a přidejte též.
takto prohnětené těsto(hněteme rukou asi 20min) nechte pod utěrkou v teple kynout.
po vykynutí posypte vál moukou a upleťte houstičky dle libosti,nebo udělejte malé bochánky-dalamánky.Potřete vejcem a posypte semínky.Troubu mějte předehřátou na 180 stupňů a pečte.
Pečeme do zlatova-vůně je tak omamná,že se nedá odolat.Přeji dobrou chuť :) Martina