Ahoj :)
jsem tu s novým receptem plný proteinů (takže super po tréninku nebo jako hlavní jídlo dne) a vitamínů.
Budete potřebovat libové hovězí maso cca 1/2kg které si sami doma umelete,koupené mleté maso má hodně tuků a kdoví co se v něm ukrývá za zbytky neprodaných mas.Tak raději kupte hezký libový kus a umelte doma,jistota je jistota :) Přidejte 100g 20% sýra a nastrouhejte,přidejte 2 celá vejce,drobně nakrájenou cibuli a drcené stroužky česneku dle chuti,sůl,pepř,mleté čili papričky,sladkou mletou papriku,koriandr(koření dle vašich potřeb) a cca 1deci vody.Vše rukou pořádně promýchejte-musí být řidší konzistence a potom zahustíme ovesnými vločkami.
Udělejte kuličky,koule-jak chcete a smažte v olivovém oleji dozlatova.
V hrnci dáme mezi tím podusit na velké cibuli pokrájená 3 rajčata,1 velkou mrkev,2 papriky a opět pár stroužků česneku (dala jsem 5 stroužků) Cca po 10 minutách odstavte a nechte mírně vychladnout,pak rozmixujte.
Dále propláchněte konzervu cizrny,červených fazolí a vložte do rozmixované zeleniny.
A takto vypadá výsledná práce,prostě bomba!zdravé,chutné a plné proteinů.
Přeji dobrou chuť,mňam :-)
Martina